1、武安拉面:武安拉面，相傳始於清末民初，曾被評為“邯鄲十大地方小吃”，是河北邯鄲的著名小吃之壹。好吃不膩，口感絲滑濃郁。武安拉面有獨特的鉤面、拉面面、空心面等制作方法。
2.刺槐煎餅:刺槐煎餅是邯鄲十大小吃之壹。呈圓形，表示包有芝麻，味香鹹，色澤金黃，外脆內嫩，深受當地人喜愛。槐樹燒餅是邯鄲新華街丁字胡同四人相擁的百年槐樹，古樸蒼勁。
3.永年縣的驢肉:永年縣的驢肉歷史悠久。為幾個有300多年歷史的郭氏家族賣驢肉流傳至今。以優質驢肉為原料，肉質鮮美，肉味非常鮮美，肥而不膩，香而不爛，吃起來不膩。
4.驢肉卷餅:邯鄲市武安縣自古就有吃驢肉的傳統。驢卷餅是當地的特色小吃。驢肉卷餅吃起來軟糯香而不膩。
5.肉夾饃:肉夾饃是河北省邯鄲市武安市的傳統小吃。類似煎餅卷驢肉，有壹種獨特的熏豬味。鍋魁吃起來酥脆，裏面的臘肉香，油而不膩，很滿足。