雙皮奶:以水乳為原料的雙皮奶有兩層奶皮，壹層是甜的，壹層是香的。它看起來像奶油，它的顏色是白色的，它的質地細膩光滑，它的味道是甜而淡的。“吃在廣東，做在鳳城”，鳳城就是順德，可見順德是名副其實的吃貨天堂。以上網友已經列舉了很多順德美食，在此不再贅述。謝謝妳邀請我！用姜粉、羅漢果、精鹽腌制。蒸豬需要猛火，所以往往選擇磚砌的爐子，不斷地添柴添火。當不銹鋼蒸鍋噴出白煙時，他們會把蒸鍋提起來，然後用鋼針紮進豬肉裏。“讓豬皮下面的豬油流出來，吃起來會更爽口。”
在全球所有城市中，只有6個城市獲此殊榮，分別是中國-成都、中國-順德、韓國-泉州、哥倫比亞-波帕揚、瑞典-奧德松和黎巴嫩-紮赫勒。這也意味著順德成功躋身世界六大“世界美食之都”。壹家是蓋華路步行街上的仁心老店，另壹家是清暉花園對面的民心老店。仁心的雙皮奶甜度略低，更適合我的口味，而民心的略甜但奶味更濃。最著名的金牌榜，因為突如其來的大雨，沒有吃到。
肉剛剛好，米飯剛剛好吃。在壹個陶罐裏，白米有三種境界:上層米粒浸過肉汁，濃郁綿軟；中間晶瑩剔透，保留了原有的米香味；香脆的鍋底是煲仔飯最吸引人的元素。