此外，目前中國消費者的消費需求正在升級。如何提高酒店質量，滿足消費者的需求，是所有酒店企業需要面對的另壹個問題。以前酒店只需要滿足消費者“住”的需求，但隨著消費觀念的轉變，酒店的整體氛圍和服務態度已經成為消費者衡量酒店好壞的標準。
中國的經濟環境和政策對酒店管理也有壹定的影響。美國戴斯酒店集團市場總監蔣誌忠在接受采訪時表示，近年來由於“三公消費”的限制，很多商旅人士在選擇房間時明顯會註意減少資金，只住價格相對較低的房間。他說，在這種情況下，酒店只能在保證成本的情況下適當松綁價格，以吸引更多的住客。
可以預見，在當今市場環境不斷變化、競爭日益激烈的情況下，酒店業面臨的困境短期內不會得到解決，但或許正如蔣小明在采訪結束時對記者說的那樣，酒店企業需要壹點“工匠精神”，不斷鉆研服務、雕琢品牌，才能越來越好。