1，湖北酥糖生產歷史悠久，起源於唐代。享有“茶咽下後壹片糖，嚼之入味，甜而脆，留有芝麻香”的美譽，歷代名人都贊不絕口。
2.北京酥糖是中國三大名糖之壹。作為北京傳統名點之壹，壹直享有盛譽，尤其是紅蝦酥糖。
3.溫江酥糖，產於成都溫江區，是四川著名的傳統小吃之壹。其制作工藝已被列為國家非物質文化遺產。溫江酥糖已有300多年的歷史，營養豐富，是高級營養補充品，口感甜脆。
4.江蘇徐州的桂花酥糖特別有名。是傳統的春節時令糕點，深受消費者喜愛，是居家、旅遊、休閑、饋贈親友的佳品。桂花酥糖主要由芝麻、精制面粉、蜂蜜、麥芽糖、白糖、桂花等精制而成。可以直接吃，開水沖泡時味道最好。因其香味濃郁，是中老年人喜愛的甜品。
5.龍湖酥糖是廣東省潮州市龍湖當地的傳統名稱。龍湖酥糖香而不膩，早已享譽海內外。龍湖酥糖的主要原料有白糖、花生仁、豬的月勞動力、小麥等。