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重慶火鍋底料哪個牌子最正宗?

以上品牌的底料,如曼青山城、吉順隆、夏秋、橋頭、德莊,都屬於重慶火鍋底料,用料上乘,口感醇厚。

1、愛滿山城:愛滿山城的底料是進口黃油,以黃油和原料為主,通過大火連續攪拌6小時而成。每壹步看似簡單,操作卻非常精細。

2.吉順龍:吉順龍崇尚自然,將多種原料科學混合,再用現代設備加工,使調料更加香濃。不破壞菜品原有的鮮味,湯汁色澤鮮艷,香味濃郁,火鍋麻辣過癮,讓人吃得淋漓盡致。除了辣,還有清湯和番茄味。

擴展數據:

營養價值

1,火鍋和主食:吃火鍋的時候經常忘記主食,或者在肉羹比較濃的時候點面條、餃子或者年糕片。這種做法的結果就是吃肉過多,澱粉嚴重缺乏,體內產生大量廢物。

2.火鍋裏的蔬菜:幾乎各種蔬菜都能與火鍋和諧相處,但綠葉蔬菜對身體最有益。綠葉蔬菜可以補充維生素C和胡蘿蔔素,也可以部分消除大量吃肉帶來的各種不良影響。

百度百科-重慶火鍋

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