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鐵鍋可以用在電磁爐上嗎?

當然可以。鐵鍋可以用在電磁爐上,因為鐵鍋的主要成分是鐵,可以導磁,所以完全適合用在電磁爐上。但並不是所有的鐵鍋都能用在電磁爐上。最好選擇平底鍋。另外,鐵鍋底部不能凹凸不平或凹陷,否則使用時容易出現受熱不均等問題。

電磁爐的外殼和黑晶承重有限。壹般民用電磁爐的鍋內食物不能超過5公斤,鍋底不能太小,防止鍋面壓力過於集中。

使用註意事項:1,平放。放置電磁爐的桌面要平整,尤其是在餐桌上吃火鍋的時候。如果臺面不平,電磁爐壹只腳懸空,竈具的重力會迫使爐體變形甚至損壞。此外,如果桌面傾斜,電磁爐加熱竈具時,竈具產生的微震也容易使竈具滑出,造成危險。

2.保證毛孔暢通。工作中的電磁爐隨著鍋的升溫而升溫。因此。在廚房放置電磁爐時,應確保沒有物體堵塞爐體的進排氣孔。不要在爐子的側面和底部墊(堆)有可能損壞電磁爐的物體和液體。需要提醒的是,工作中發現電磁爐內置風扇不轉,應立即停機,及時維修。

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