第壹，傷心涼粉
傷心涼粉是四川漢族客家的特色小吃之壹。主料是豌豆做的米色涼粉，主要調料有:紅油、特辣辣椒油、鹽、醋、姜蒜、蔥花、雞精等。百年來，“傷心涼粉”以其獨特的風味，不僅成為李周及其附近人民喜愛的餐桌美味，也是當地人走親訪友必備的美味小吃。
二、李長青的三門大炮
第三炮是四川著名的傳統小吃，以糯米為主料。第三炮在投擲湯圓時，發出“鏗鏘、鏗鏘、鏗鏘”的聲音，類似彈丸，又分“鐵炮”、“炮”、“炮”，故名“三炮”。三炮不是冷食。賣的時候把烤好的半成品放進鍋裏，放在爐子上用小火保溫。吃的時候現做。
第三，布施雞
波波雞是四川著名的傳統小吃，起源於樂山，屬於川菜。從清朝開始流傳了上百年，是用壹個裝有麻辣調料的陶碗和各種調料的去骨雞片混合而成。具有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特點。
第四，蒸糕
蒸糕，四川成都漢族特色的壹種糕點小吃。以糯米為原料，按9比1的比例搗成米粉，然後用蘆葦篩篩出細粉，再用火煎成細粉。在上個世紀成都的大街小巷，無論盛夏還是寒冬，無論白天還是黑夜，隨處都能聽到賣蒸餅的砰砰聲。
五、葉耙
葉是壹種遍布四川各地的著名小吃，因包在梁裏的蒸食而得名。它具有色澤淡綠，皮糯，鹹中帶甜，清香可口的特點。葉的主要出生地在四川宜賓市——五糧液的故鄉。