面包店內主要設備有喚醒箱、攪拌機、攪拌機、烤箱、平爐、不銹鋼鍋、不銹鋼操作臺、走槌、搟面杖、烤盤、油紙、蛋糕模、吸蛋器、裝飾嘴(壹套)、裝飾袋、冰箱、冰櫃、奶酪擦、各種面包模具(方包鐵烤盒等。)，烘烤轉輪，烘烤。
擴展數據:
烘焙產品的要點:
現在很多面包店都會時不時的搞點折扣，小噱頭，特別的裝飾都會吸引大家的眼球。這就是所謂的“網上名人店”應運而生的原因——即使不好吃，顧客也想去店裏拍照。雖然不是每個人都想做“網上名人店”，但這些小噱頭確實能吸引不少顧客。
烘焙裏的咖啡，在普通咖啡豆的“標配”裏，滴咖啡是絕對必要的產品，有保障的未來。滴加牛奶的咖啡，白咖啡仍是目前的標準飲品，但逐漸被espresso“caffe latte”所取代。GA-Trendagentur認為“Kaffee Crema”幾乎沒有增長潛力，因為這個品種主要消費的是年齡較大的目標群體，但目前它喜歡咖啡、卡布奇諾&:co .的人都在變老。
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