鐮刀是農村地區收割莊稼和割草的農業工具。由刀片和木柄組成，有的刀片有小鋸齒。壹般用於收割小麥和水稻，在農村地區廣泛使用。鐮刀，俗稱割刀，呈月牙形，刀刃上有斜鋸齒，末端有木柄，用於收割稻麥。50年代受蘇北、山東鐮刀影響，刀身和刀柄略加長，是今天收割的常用工具之壹。
鐮刀的使用方法是緊緊握住手柄，把鐮刀握在手中，使手柄與地面垂直，用力向前揮動鐮刀，使刀刃與作物接觸，然後沿著作物的莖慢慢拉動，用刀片拉動作物的莖，逐漸減少作物與地面的接觸。繼續沿著作物底部拉，直到作物被切斷。
鐮刀的起源
鑲嵌刀的歷史可以追溯到史前時期，當時古代人類已經開始使用鏡刀。不過當時的鏡刀是石頭做的，所以也叫石鏡。
石鏡在當時是壹種形式。通過對文物的調查，科學家發現最初的鑲嵌刀是用動物的口腔牙齒和骨頭制成的，正是這種靈感使得後來的石鏡呈鋸齒狀。壹些科學家已經意識到鋸齒石鎮每分鐘可以收獲大約壹平方米的水稻，這也說明種植水稻的歷史同樣悠久。
這些是河姆渡人在1萬年前發明的。因為浙江發現古人墓的時候，發現了大量的石鏡和水稻化石。