長沙過年的規矩
年夜飯十二碗最好。長沙人吃年夜飯，家裏的長輩首先想的是豐盛壯觀的場面。畢竟過年是壹年中最大的節日，當然要用最隆重的方式來迎接。
家裏長輩的第二個希望是壹家人能坐在團圓飯的飯桌上，希望全家老少能聚在壹起，來個全家福。第三是家中長輩沿襲舊俗，大年三十不怕吃得晚。
在老長沙的習俗中，滿滿壹桌的團圓飯通常要上十二道菜，這是對壹年十二個月的褒獎和期望。我希望在壹年的十二個月裏有食物和錢。
繁榮昌盛。長沙民間諺語說，三十夜的火是十五元的燈。團圓飯後，老長沙講究家家戶戶都要燈火通明，團團圓圓，圍著火爐烤火，徹夜不眠。以前市區的炭盆越繁華越好。在農村，燒柴火是壹種時尚，因為柴火富有聲音，越燒越耐燒，這意味著期待壹個幸運的新年。
除夕夜，大人除了生火，還會要求每個房間點上蠟燭或者打開電燈。據說這是為了消耗神靈。這種習俗在舊長沙的壹些家庭中仍然流行。