我市的小吃壹定會讓妳垂涎三尺:阜寧大餅、濱海香腸、五百醉螺、龍崗梨，等等。壹定會讓妳回味無窮！其中，最有特色的是阜寧大餅。
福寧餅，又名“玉帶餅”，相傳乾隆嘗過，被皇室命名為“貢品餅”。福寧糕的做法很復雜:首先選用優質糯米、純糖、精煉油、高級蜜餞，按比例加工而成。先將壹等凈糯米用溫水浸泡壹天壹夜，撈起，放入火鍋中翻炒，過篩，使之酥脆。然後與洗凈的青菜或飽和的蠶豆放在壹起，晝夜攪拌，使米線在水中浸泡均勻，幹濕條件適宜。篩選兩次後，用攪拌成糊狀的白糖溶液、適量的香油、花生油等來回混合。，並放入蜜餞青梅、紅綠絲、桂花、青果等制成的果核。中間做成長方形的餅坯，用溫水加熱燉。