草編是青島的傳統民間手工藝，遍布農村，尤其是平度市。草編、手編筐、草帽、茶杯墊、靠墊、門簾、草毯等十幾、上百個品種。所用的原料是小麥稭稈、金絲桃、玉米皮、香蒲、茅草、棉稈皮等十幾種植物稭稈和莖葉。農村婦女大多將這種手工藝品作為家庭副業。青島草編工藝精細，造型美觀，色彩和諧，典雅古樸，少數供應國內市場，大量銷往國外。
青島草編的起源；
草編是青島的傳統民間手工藝，遍布農村，尤其是平度市。草編、手編筐、草帽、茶杯墊、靠墊、門簾、草毯等十幾、上百個品種。使用的原料是小麥稭稈、金絲桃、玉米皮、蒲草、茅草、棉稈皮等十幾種植物稭稈和莖葉。農村婦女大多將這種手工藝品作為家庭副業。解放以來，青島生產的花紋辮分為圓草辮和劈草辮兩大類，品種達2000多個。花紋辮是草制工藝品的原料，可以加工成各種草制工藝品，如籃子、草帽、墻墊、燈罩、門簾等。同時也可以直接出口到聯邦德國、東南亞、香港、澳門。上世紀80年代，年出口量達到4000包左右。
青島草編的特點:
青島草編、手編筐、草帽、茶杯墊、靠墊、門簾、草毯等十幾、上百個品種。使用的原料是小麥稭稈、金絲桃、玉米皮、香蒲、茅草、棉花稭稈皮等十幾種植物稭稈和莖葉。青島草編工藝精細，造型美觀，色彩和諧，典雅古樸，少數供應國內市場，大量銷往國外。