唐華，顧名思義，是壹幅用糖做成的畫。可觀食用，是巴山蜀水壹帶廣為流傳、百姓喜聞樂見的工藝食品，又稱“糖影”、“糖餅”。
據介紹，明代有新年祭神的習俗，並融化錦上添花，制作各種動物和人物作為祭品。因為投出的人物像文官、武將，而且大部分都是文官，所以現在被戲稱為“糖丞相”。
後來，四川民間藝人在此基礎上改進工藝，吸收傳統皮影戲的制作特點和雕刻技法，不采用印鑄模具，直接操作小銅勺，用糖液繪制皮影戲圖案。就這樣，民間藝術“倒糖皮影”在四川誕生了。
唐華生產技術
壹張小桌子，壹口煮糖的鍋，壹把鍋鏟，壹把小銅勺，壹捆竹簽，這些都是唐華制作所需要的工具。雖然操作工具並不復雜，但要求唐華工匠“快、準、狠”。
在畫唐華之前，妳應該提煉糖塊。將水和糖按壹定比例放入銅鍋中加熱，輕輕攪拌，防止粘底。當顏色微微變黃，大氣泡變成小氣泡時，糖就達到了合適的溫度。趁熱倒在大理石板上，待冷卻凝固後，將糖片切碎存放在盤中。
畫唐華時，用小火將糖片完全溶解在銅鍋裏，用小銅勺將溶解的糖舀出來。各種花鳥魚蟲鳥獸和各種戲劇人物，用壹根竹簽撐著，搖、擡、停、放，倒在大理石板上，用螺絲刀把唐華“擡”起來，壹幅唐華的作品就完成了。