材料準備:面粉壹些，酵母壹些，水壹碗，白糖，紅豆，食用油，堿性面等。
制造步驟如下:
1.先抓壹把紅豆，放在鍋裏煮幾分鐘，然後倒進碗裏慢慢泡。
2、面粉500克，加入泡打粉3克，發酵壹個半小時，直到兩倍大。
3.將2克堿面、5克白糖和壹勺食用油、紅豆顆粒混合到面團中，碾碎後混合均勻，然後靜置10分鐘，再反復揉搓，直至面團表面光滑。
4.將準備好的面團分成小份，用雙手揉成鴨蛋形狀。
5.用剪刀在尖的四分之壹處橫著剪，在耳朵中間剪壹刀。拿兩顆紅豆，分別按在眼睛上。全部做好後，將兔子放在蓋墊上，用大壹點的鍋或鍋蓋再蓋30分鐘:放入冷水中，中小火煮沸後蒸12分鐘。
6、醒後晾涼十五分鐘。糕點兔做好了。
7.做面條的面團要比較硬，蒸熟後能保持花紋。在面團中加入食用油可以使面團看起來更光滑。
8.可以壹次多做壹點，放在保鮮盒或者保鮮袋裏，放在冰箱的冷凍室裏保存。冰箱不是保險櫃，時間不要超過壹個月。最好現在就做。現在吃更新鮮。