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什麽是糕點?

面食是以各種谷物(大米、小麥、豆類、雜糧)、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、魚蝦等為原料,配以各種調料和輔料制成的,具有壹定營養價值,色、香、味、形俱佳的方便食品。

Inby,蜂蜜麻花,豌豆黃,艾窩窩,炒肝。

上海蟹殼黃,南翔饅頭,紹興雞粥。

天津的巴伊菜,包子,耳形煎餅,水煮魚粘餅,木棒水果,大麻花桂發祥和五香驢肉。

太原的枷鎖,刀削面,還有片子。

Xi安的牛羊肉泡饃,贛州的鍋盔,拉面,油鍋盔。

新疆的烤羊肉、烤饢和抓飯。

山東的煎餅和結婚蛋糕。

江蘇的蔥油蒸餃,湯圓,包子丁,蟹黃。

浙江酥餅,重陽板栗餅,鮮肉掌,蝦仁炒鱔魚面,紫米八寶飯。

臘八粥,救援,徽派糕,安徽豆皮飯。

福建的蠔餅,手抓面,五香蹄子,肉丁糊。

臺灣省的杜小月擔仔面、鱔魚面和金爪米粉。

海南的炒樁和竹筒飯。

棗鍋盔,焦餅,蛋包,血茶,河南雞絲卷。湖北三鮮豆皮、雲夢炸魚面、熱幹面、東坡餅。

湖南新米,腦卷,米粉,甲魚羊肉湯,臭豆腐。

廣東的雞蛋糕、皮蛋餅、凍肉千層餅、月餅、脆皮蓮子餡包子、幹果、薄皮蝦餃和粥、於菟餃子、幹蒸蟹黃蒸餃等

廣西褐肉,桂林馬肉米粉,炒米蟲。

蒸餃,擔擔面,雞絲涼面,來湯圓,宜賓燃面。

貴州的王昌面條,絲綢娃娃,夜郎面魚和荷葉。

雲南的紅燒牛肉,餌塊,過橋米線等。

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