當前位置:吉日网官网 - 傳統故事 - 為什麽韓國松餅是半月形的?

為什麽韓國松餅是半月形的?

松阪是韓國傳統節日小吃,是壹種半月糯米糕,有芝麻、栗子、紅豆、黑豆、棗泥等餡料。烹飪時會在蒸籠底部鋪上松葉,讓松葉的淡雅清香溫暖地滲透進來,故取名松阪。

以前每到中秋節,婆婆和婆婆都要自己做松餅,作為祭祖祭神的零食。韓國觀光公社營銷戰略經理小說,秋天是收獲的季節,豆子從泥土中取出做成餅再獻給上帝,代表著人們最真誠的感恩;至於半月的出現,表示對月亮的崇敬。滿月通明,半月半陰,但從半月到滿月的每壹個過程都充滿希望。“吃松餅也是期待回憶希望的心情。”不圓不陰是自然的節奏,人文的鄉愁也許就像基質上松葉的清香。

“當我看到松餅時,我會想到節日。每逢中秋或過年,家家戶戶都會聞到糯米的香味,鄰居們會拿來交換,看誰做的飯好吃,仿佛在比賽。那是因為人們過去認為,如果壹個女人的松餅更美味,就意味著她有更好的機會選擇壹個好丈夫。樸正炫出生在釜山,現在在首爾工作,她回憶說,當她還是個孩子的時候,她的祖母帶著她和她的妹妹以及堂兄妹壹起做松餅。不過有幾個人邊玩邊做松餅,被揉成兔子、星星、豬。奶奶把它們放在蒸籠裏壹起蒸,毫不介意。當米飯很香,蓋子被揭開時,每個人都立即吃了它們。

“超級...超級好吃,味道很難形容。我從小到大從沒吃過比奶奶做的更好吃的松餅!”她誇張地描述了。松餅除了祈福,也代表了家家的味道;雖然現在生活比較忙,市場上賣的松餅各種口味都有,自己做的機會很少,但是中秋節和家人壹起享受這份甜蜜的心依然不變。這也讓我想起了小時候和奶奶壹起搓湯圓、壓年糕的時光。這是壹個永恒的時刻。

  • 上一篇:尿布毛巾和尿布墊有什麽區別?
  • 下一篇:煎三文魚最正宗的方法
  • copyright 2024吉日网官网