不過中國也有很多韓軍和火鍋店。這些火鍋店的食材都是從韓國進口的，也有部分是當地采購的。很多人喜歡吃韓軍火鍋，所以韓軍火鍋的生意還是很好的。這些火鍋裏的食材，曾經是美軍補充的副食。當時美軍剩下的壹部分糧食通過壹定的渠道到了民間。
這些漂洋過海而來的朝鮮軍隊火鍋，成為了韓國的特色美食，包含了很多韓國特有的食材。比如炒年糕放在韓軍火鍋裏就很好吃。這些用下腳料做成的罐頭，漂洋過海來到韓國，在韓國大放異彩。我們看韓劇的時候會看到壹群人圍著壹個鍋吃韓軍火鍋。這些都是我們非常熟悉的場景，在中國也有。韓軍火鍋只有在韓國才正宗。
當我們想到韓軍火鍋的時候，首先想到的是韓軍火鍋的壹些韓國特色菜。多年以後，我們不參考這些了。炒年糕和午餐肉是韓國當地的食材，這些食材有壹部分是美國士兵吃的。後來這些食物放在壹起，放在鍋裏煮，就形成了韓軍火鍋。