關於細胞破壁技術，中醫解釋是植物細胞完全破壁，藥物成分不被破壞就能完全釋放出來。是中藥提取技術的壹大進步，藥效可以提高十倍以上，使用更方便。
經過細胞破壁處理的食材非常精細，容易被人體消化吸收，大大提高了食物的營養價值。細胞破壁技術被譽為中藥現代化的革命性突破。西醫營養學中有壹種叫“元素飲食”的方法，就是將各種營養食物粉碎，進入消化道後，即使人體沒有消化液也能直接吸收。破壁粉都到這種程度了。
將破壁粉煎煮，加入蜂蜜，煎煮，濃縮。該方法得到的韭菜籽蜜丸不會造成營養損失，有效成分含量高。
食療是壹個長期的過程，果蔬籽粉也是。果蔬籽粉不同於中藥，效果不會立竿見影，但更綠色、更安全、更健康。