食用菌產業已經成為中國種植業的重要產業。食用菌產業日益成為通州發展都市現代農業的重要著力點，也成為活躍農村經濟、帶動農民增收致富的重要途徑。
文化價值:
中國真菌文化不僅是中國傳統文化的瑰寶，也是人類所有文化中的壹顆璀璨明珠，對促進早期真菌學的發展、東方國家真菌產業的進步和人類的健康產生了深遠的影響。走進“中國食用菌之鄉”平泉，壹股濃郁的蘑菇文化氣息撲面而來。菌物文化展廳、菌物歷史館、菌物品種展讓人眼花繚亂。目前，平泉食用菌已經走出了壹條將食用菌栽培作為產業經營的新路。
在平泉，壹提到食用菌，人們就會興奮地告訴妳:“壹定要去看按照‘世界壹流，中國第壹’理念設計建造的中國蘑菇文化博覽中心”。博覽中心成為菌類文化產業的新亮點。是木耳文化產業園項目10子項目之壹，總投資654.38+0.5億元，總面積4000多平方米。分為六個展館，緊緊圍繞菌物、環境、社會、人的主題，按照傳承與發展、科研與科普並重、產業與文化融合的原則。系統介紹了中國食用菌的資源、科技、歷史和文化。是目前國內規模最大、品種最全的食用菌文化體驗機構，也是集傳統文化與現代文明於壹體的現代文化體驗中心。
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