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餐飲服務員考核的利與弊

優勢:

1.減少評估誤差,評估結果相對有效。

因為考核的主體是多元化的,所以在考核結果上相對公平,員工接受起來也容易很多。壹個鑒定人不守信用,但是多個鑒定人壹起守信用是不可能的。

2.能讓員工感受到企業對績效管理的高度重視。

讓多個主體參與考核,來調動很多部門的人員和資源,這樣從整體的績效管理驅動力來說,對員工參與並意識到考核的重要性是壹定的助推。

3.它能激勵員工提高自身的全面素質和能力。

目前考核的要素可能也是多元化的,對員工的綜合素質要求比較高。要取得好的考核成績,各方面都要嚴格要求自己。有利於促進員工全面快速成長,提高企業人力資源整體水平。

缺點:

1.成本更高

因為整個考核涉及到大量的人力資源和其他資源,而且周期長,時間成本和工作損失必然存在,所以總的顯性和隱性成本比較高。很多企業為了考核方便省事,不願意采用這種考核模式。

2.因為強調綜合考核,定性成分高,定量成分少。

我們說反映壹個部門或壹個員工的績效,在壹定程度上取決於具體的量化績效,而定性考核是主觀的,所以我們說考核中量化指標要比定性指標多,才能真實反映績效水平。

3.由於各部門崗位數量和性質不同,會有壹些不公平。

很簡單,部門小,對外聯系少的部門和大部門的考核結果肯定是不壹樣的,日常工作和對外聯系的考核結果也可能大不壹樣。由於考核對象的數量和局限性,考核結果存在壹定的偏差,這也是我們應該註意的。

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