甜芋頭喜暖怕陽，不耐寒，要求高溫潮濕的環境條件。鱗莖在13~15℃時開始萌發，生長期要求20℃以上的溫度，鱗莖發育的最佳溫度為27~30℃。地上部分怕霜凍，選地時應選擇地勢高、排水條件好、土壤肥沃的沙土，不宜種植太粘的土壤和鹽堿地。因為芋頭喜歡疏松肥沃的土壤，所以入冬前需要將凍土翻30厘米左右，使土壤熟化。淺施基肥，以冬前配合冬耕施腐熟有機肥為好。基肥施用量壹般為667平方米，1500公斤腐熟有機肥或55公斤餅肥，播種時667平方米加30~40公斤復合肥。壹定要註意，施復合肥時，種肥要分開施在播種溝旁，防止整苗受影響。
2.選擇種子，加速發芽。
選擇頂芽飽滿、鱗莖粗壯飽滿、圓形、直徑約1.5cm、無病蟲害、表面光滑、表皮黃色、芽眼明顯的完整薯塊作為種子，播種前在適宜溫度下催芽，芽長1.0 ~ 1.5cm時播種..
3.雙膜覆蓋與合理密植。
壹般芋頭應在2月上旬和中旬播種，667平方米的密度為5000 ~ 5500株，行距60~65厘米，株距20~25厘米。芋頭應該種得深壹些，以利於球莖的生長。播種溝的深度約為10厘米。播種時，667平方米施600斤糞肥，施在播種溝裏。糞肥晾幹後播種覆土，豎起5厘米左右的小壟，方便排水。然後對667平方米的土壤噴施杜爾100 ml進行苗前除草，覆蓋塑料薄膜，覆蓋小拱棚保溫，防止早春霜凍。