1，口袋鴨。口袋鴨是馬鞍山超受歡迎的特色美食，比較註重食材搭配的滋補效果。這道菜融合了徽州人的飲食習慣，以活潑為主，講究簡樸，以吃養生。加入鮮嫩的本地鴨、豬肚兩年以上，加入十幾種珍貴藥材，用沙鍋燜制而成，廣受大眾喜愛的滋補食品。
2、老橋花生酥。是安徽和縣漢族的傳統名點。據說清朝光緒年間有壹個叫陳的面點師。花生仁經油炸、粉碎後，加入香油和麥芽糖，切成方塊，形似酥糖，故名。它主要由花生和白糖制成。香甜可口，營養豐富。
3、送爐子。粘鍋的竈邊色澤金黃，酥而不焦，脆而可口，不粘鍋面，滑而不膩，軟而不粘，餡中多汁，鮮鹹可口，清香可口。有很多種餡料要送到竈粑粑。除了蘿蔔，經常還有鹹菜、芹菜芽肉絲、桂花、芝麻、麻辣餡料。
4.石臼湖蟹。安徽當塗縣特產石臼湖蟹是國家地理標誌產品。石臼湖螃蟹的突出特點是金腳紅毛，身體又大又肥。每只蟹三四兩，大蟹六七兩。鮮甜，肉嫩而不散。
5、玉帶餅。玉帶糕是安徽漢族糕點的特產，做工精致，品質上乘。清朝乾隆年間，壹種玉帶餅作為貢品，乾隆皇帝品嘗後稱贊，將其封為玉帶，從此名聲大噪。