高壓鍋煮多久？
高壓鍋做飯壹般需要5分鐘左右到10分鐘。可以先把米洗幹凈，放入適量的水，然後蓋上蓋子大火煮。聽到安全閥開始響後，等半分鐘，再轉小火5分鐘左右，飯就熟了。
高壓鍋烹飪的註意事項
1，不要過多使用高壓鍋烹飪，因為當鍋內產生壓力時，加熱壓力會增大，引起爆炸。所以鍋裏的食物不要超過總體積的2/3。
2.加蓋前，檢查蓋子中心的通氣孔是否暢通。如果堵塞，壹定要在加蓋前清除堵塞物。
3.加蓋後先不要加限壓閥，等加熱排出鍋內冷氣後再加限壓閥。
4.添加限壓閥前，檢查限壓閥的氣孔，用嘴吹。如果分流氣孔暢通，就會冒蒸汽。如果堵塞，用細鐵絲戳壹下就可以用了。
5.用高壓鍋做飯，要先大火，再轉小火。
6、註意高壓鍋烹飪，高壓鍋手柄過熱，兒童和生活不能自理請勿使用高壓鍋。
7.高壓鍋使用後應徹底清洗幹凈，特別是鍋圈不能長時間浸泡在油脂中，鍋蓋要倒扣在鍋體上。
8.高壓鍋的使用壽命壹般在8年左右。如果超過8年，不管是不是壞了，最好換壹個，不要用。