1，鰻魚壹般生活在淡水和鹹水的交匯處，鰻魚是無法人工養殖的。鰻魚主要生活在淡水區域，相對容易繁殖。
2.鰻魚有壹定的藥用價值。鰻魚有“軟黃金”、“腦黃金”之稱。具有滋補身體、補腦的功效。同時還具有美容、補充能量的功效。
3.黃鱔的血清是有毒的，不要輕易接觸，但是這種血清遇到高溫會變性，可以大膽食用。
擴展數據:
黃鱔廣泛分布於全國各地的湖泊、河流、水庫、池塘、溝渠中。除西北高原外，各地均有記載，尤其是珠江流域和長江流域，盛產黃鱔。黃鱔在國外主要分布在泰國、印度尼西亞、菲律賓等地，在印度、日本和朝鮮也有產。
黃鱔不僅是餐桌上的美味，其肉、血、頭、皮都有壹定的藥用價值。據《本草綱目》記載，黃鱔具有補血、補氣、消炎、消毒、祛風濕的作用。黃鱔性味甘、溫，具有補中養血、治療體虛的功效。民間可入藥治療體虛、咳嗽、濕熱瘙癢、痔漏、腸風、痔漏、耳聾等癥。黃鱔頭燒成灰，空腹溫酒送服，可治女子乳核硬痛。其骨入藥，還治疥瘡，療效相當顯著。
參考資料:
百度百科-鰻魚？百度百科-鰻魚