鵝是草食性水禽，有強健的肌肉胃和發達的盲腸，對粗纖維的消化能力很強。可以使用大量的青飼料，如各種雜草、蔬菜、飼草等，可以作為鵝的飼料，所以飼養成本低。
此外，還可以選擇在森林和果園飼養肉鵝，但在選擇在森林和果園飼養鵝時，要註意禁止在噴灑農藥後飼養鵝。
2.環境要求:
因此，需要保持育雛舍的環境溫度，冬季保暖，夏季防暑降溫，控制育雛室內的相對濕度。如果濕度過高，容易引起雛鵝腹瀉，也容易造成育雛舍內病原微生物大量繁殖，使雛鵝患病。
3、疾病預防:
做好環境治理，加強環境衛生的日常清潔，勤換草墊，做好鵝場內外環境的消毒工作。工作人員和車輛進出鵝舍要嚴格消毒，以免將致病菌帶入，造成疫情。
4.保持環境安靜:
提供充足的睡眠時間，睡眠是維持健康成長的首要條件，腿部褪黑素分泌的高峰期在黑暗的環境中，所以環境光壹定要暗才有利於睡眠，睡眠環境壹定要安靜，排除雜念。
5.地址選擇:
鵝舍選址時要符合當地發展和土地規劃，地勢高燥，日照充足，交通便利，附近水電充足。鵝場周圍要有水質好的水源，方便鵝放水，鵝場附近要有充足的草源。