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黃油曲奇有哪些做法?

這是第壹次做餅幹。

可悲的是,裱花口居然裝在裱花袋外面,哈哈,擠壹次再拿出來。

結果可想而知。妳滿手都是。

因為是和朋友的孩子壹起做的,烤盤裏的形狀很亂。

我都不好意思送了,哈哈,但畢竟味道才是王道。

材料

主要材料:低粉100g;;

輔料:黃油60g,雞蛋30g,細砂糖50g。

黃油餅幹

1

將黃油切成小塊,在室溫下軟化。

2

送至顏色變淡蓬松。

加入糖,低速攪拌。

加入蛋液,每次蛋液充分混合後再加入第二次。

攪拌雞蛋混合物

加入篩過的面粉

用刮刀以不規則的方向切割和混合

混合均勻後放入烤箱預熱至170度。

放在花袋子裏

10

在烤盤裏擠出形狀,上下加熱170度,烤10分鐘左右。

技巧

(1)沒有裝飾嘴,形狀也可以用裝飾袋直接擠出。

(2)烤的時候,壹定要在最後幾分鐘看著邊緣,不然很容易燙到。

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