黃酒的喝法有很多種。冬天趁熱喝為宜。在熱水中或在火中加熱後飲用，會使黃酒變得溫和柔順，享受其醇香，並有更好的散寒暖身效果。夏天在甜黃酒中加入冰塊或冰凍蘇打水，既能降低酒精度，又能使其清涼爽口，酒香綿長，有解暑的作用。？
擴展數據:
喝黃酒不僅能增進食欲，使人心情愉快、舒適，還能起到保健作用。經常適量飲用，有助於血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活血、強身益壽的功效。
黃酒還有藥引的作用，是藥引經絡的俗稱。是指某些藥物可以引導其他藥物的藥效到達病竈或某壹經絡，起到靶向治療的“導”的作用。它們不僅與湯劑配伍使用，還廣泛與中藥配伍使用。
此外，“藥引子”還有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道的作用。在處方中，是否需要藥物底火取決於醫生的病情，壹般不需要患者自己配制。
百度百科-女兒紅
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