蘆筍糖的主要原料是小麥粉、白糖、奶油、芝麻等原料,經過七道工序最終得出。工藝精密,配方獨特,口感極佳。總之,它不僅好吃,而且營養價值豐富。它有著悠久的文化歷史,深受大眾喜愛。而且蘆筍糖營養價值豐富,適量食用可以補充身體所需的營養成分。
龍須酥的歷史
當鄭德皇帝在民間旅行時,他發現人們對糖有壹種特殊的口味和形狀。那時候叫“銀絲糖”,很香,味道特別。於是,他敕令將它帶回皇宮,命名為“龍須堂”,又名“龍須卷”,後來介紹給民間。它壹直是受試者最喜歡的食物。龍須酥是我國傳統的民間特色小吃,因其外觀潔白致密,細如龍須而得名。
龍須酥是由小麥粉、麥芽糖等原料精制而成。具有色澤乳白色、細絲眾多、層次分明、營養豐富、入口疏松、回味甘甜的特點。把麥芽糖放在幹凈的小盆裏,坐在熱鍋裏慢慢融化,讓麥芽糖變軟。取出軟化的麥芽糖放在案板上反復揉搓,像揉面壹樣。