於是，他將玉璽帶回宮中，命名為“龍須堂”，又名“龍須卷”，後來傳入民間。這壹直是他的臣民最喜歡的食物。？本品以小麥粉、麥芽糖等原料，采用傳統工藝精制而成。營養豐富，清香撲鼻，入口易散，回味甘甜。這是壹種特殊的茶甜點。
龍須酥是由新疆精制小麥粉、白糖、黃油、芝麻等原料，經過七道最終拉絲工藝制成。工藝嚴謹，配方獨特，口感極佳。？它以粉條為主要原料，經油炸制成香脆的龍須。？粉絲現有的吃法都不能把粉絲當方便食品。？本發明提供了壹種方便粉絲食品的制備方法。香脆龍須的制作方法是將準備好的液體調料放入鍋中燒開，然後倒入麻油，麻油加熱燒開後放入粉絲，將粉絲在油中沖洗幹凈後取出？粉絲經過油炸後，看起來像壹條龍須。？這也是龍年發展出來的壹種方法，所以取名“龍須素”。
龍須酥據說已經流行了2000年，壹直作為皇帝的禦用小吃，直到雍正時期。？據傳說，有壹天，雍正帝設宴招待文武百官。？當廚師現場制作蛋糕時，雍正帝發現它就像壹只鳳凰在遊龍起舞。他手裏的糖又白又細，像龍的胡子。他非常高興，獎勵了所有的妃嬪和朝臣。從此，糕點的名字就傳遍了全國。？