蓮蓉月餅是廣東省中秋節最受歡迎的月餅，也是最受歡迎的月餅之壹，所以其類型有正宗蓮蓉月餅、四黃蓮蓉月餅、懶人蓮蓉月餅和蛋黃月餅。同時，蓮蓉的餡料不僅色澤誘人，絲滑清香，而且外觀豐富，有壹種看透秋水的感覺。
火腿月餅，月餅壹般都是五仁、水果、紅豆之類的餡，但是妳聽說過火腿餡的月餅嗎？眾所周知，雲南的火腿非常有名。所以當地人把火腿放進月餅裏，不僅讓月餅看起來更順滑，還大大提升了口感。它們很好吃，鹹鹹的，有壹種獨特的風味。人們常吃的月餅是甜的，吃多了就容易膩，而火腿月餅也不過如此。吃膩了甜月餅的人可以提升口味，可以自主創新不同類型的月餅，可以說是完美的。在雲南，不品嘗火腿月餅將是壹大遺憾。
五仁月餅，五仁月餅是壹種非常傳統的月餅口味，是用各種堅果和白糖做的。五仁月餅雖然被人調侃，但不得不說是月餅最經典的口味，所以壹定要選五仁餡來品嘗。五仁月餅的價格也比較便宜。
帶著閃亮糖槳的廣式月餅是他們的寶貝，這也是他們區別於其他月餅的最大標誌。糖水的好壞取決於月餅的口感和外觀。值得壹提的是，廣式月餅裏的餡料壹定要結實。廣式李泰最喜歡的菜是蛋黃蓮蓉和紅豆蓉，公布的時候是黃燦燦的。蓮蓉餡口感細膩，唇齒間輕輕壹抿就能融化，蛋黃的加持也增加了質感。可惜由於廣式月餅燃料油含糖量較大，我壹般吃壹個就吃不下了。(廣東人經常互相吃壹個。)很多廣式月餅都有壹兩年的保質期，大家送禮的最佳選擇就成了它。