1.北京烤鴨:北京烤鴨是中國最著名的鴨子美食之壹，其特點是皮薄肉厚，酥脆可口，肥而不膩，風味濃郁。
2.
揚州烤鴨:揚州烤鴨是江蘇揚州的特色食品，其特點是色澤鮮紅，皮脆肉嫩，香味濃郁，肥而不膩。
3.
廣東鹽水鴨:廣東鹽水鴨是壹種汁多味美的特色食品，其特點是鴨肉鮮嫩，醬香濃郁，汁多肉厚，肥而不膩。
4.杭州東坡肉:杭州東坡肉是壹種以鴨肉為主要原料的特色食品，其特點是皮肉分明，肉質細嫩，肥而不膩，回味悠長。
5.
四川水煮鴨:四川水煮鴨是壹種辣味濃郁的特色食品，其特點是肉質細嫩，辣味濃郁，色澤鮮艷，汁多肉厚。
以上只是部分地區的鴨糧。每個地區的烹飪方法和口味都不壹樣，不同的口味各有特色。可以根據自己的口味喜好和所在地的便利程度來選擇。