中國山水畫技法有叢樹法、山石法、畫水法等。
壹、叢樹法。
1、叢樹在山水畫中經常出現，較難處理，宋元的畫家描寫叢樹，來自寫生，較有真實感，如馬麟的芳春雨圖，其枝幹的交錯、濃淡、賓主、遠近、氣氛都處理的很成功。
2、王秋林圖是以夾葉樹為主的叢樹林，樹與枝葉之間的關系即稍嫌淩亂。畫叢樹忌諱單調呆板的並排，樹有賓主，畫時從主樹著手，相互掩映，葉分濃淡。成排的樹要上下錯落，高低參差。
二、山石法。
1、自然美，故畫山之前必先遠觀其勢，然後再近看其質。山因地質的不同可分為水層巖、火成巖與變質巖等。
2、山石的質地不同，所表現出來的形態、紋理也不相同，中國山水畫家累積數百年來觀察與剖析的綜合體驗，逐漸發長出個種皴法，用筆墨線條來表現不同紋理的山水感受。
3、李霖燦教授用“山石紋理，筆墨組合”八個字來定義皴法，可以說是最簡要而恰當的解釋。
三、畫水法。
1、山石樹木為靜態，雲煙水泉為動態，雖無常形，但有常理。水依形態可分為海、江、河、溪、湖、澗、潭等，歷代畫家畫水除了以留白法暗示水貨以色彩染水之外，多以線條鉤水紋的方式畫水。
2、水因風吹的強弱產生不同形狀的紋理，如魚鱗紋，網巾紋，紋等。畫水貴於畫出水聲，畫波濤需傳達出洶湧的氣勢，水紋線條需長而勻，此外尚須註意水色景觀四季的變化。