2、燒鴨：燒鴨也是我國傳統美食之壹，它香味濃郁，口感肥而不膩，個頭適中，外皮嫰嫰，肉質色澤金黃，國外遊客很喜歡，也是國外備受歡迎的傳統美食。
3、水煮肉片：流行於四川，由牛肉和蔬菜，放入花椒粉、醬油、鼠尾草等調料腌制而成，再將腌制好的牛肉放入開水中烹煮而成。水煮肉片飽滿多汁、色澤紅亮，是我國傳統美食，也是非常受國外歡迎的美味佳肴。
4、魚香肉絲：魚香肉絲是壹道著名的川菜，特點是色、香、味俱全，鮮嫩多汁而又辣味十足，被稱為“國菜之最”，是國外餐桌上必不可少的傳統美食。
5、魚香茄子：魚香茄子是壹道口味獨特的我國傳統小炒菜，由茄子炒制而成，混合了魚香汁裏的五香等調料，色澤濃重、辣味可口，屢次被國外遊客譽為美食精品之壹，受到國外歡迎。