桔梗為多年生草本植物,宜選擇土層深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的地塊。播種分春播、夏播、冬播三種,禁止連作。每畝用種量3公斤,生長周期2-3年,每畝用種量120元。正常年份畝產壹般在300-400斤,每畝效益在3000-5000元不等。
該產品藥食兩用,富含氨基酸、蛋白質、維生素C、維生素B和鈣、鋅、鉀、鐵等微量元素。具有清咽潤肺、潤膚養顏、預防呼吸道疾病、降血壓、促進血液循環的功效。
桔梗是韓國傳統名菜。經常在韓國的超市等地以小包裝出售,如保鮮、冷藏或腌制桔梗,是韓國人餐桌上必不可少的壹道菜。2002年,韓國舉辦世界杯,韓國* * *借盛會之機,主打韓國桔梗配菜,使其走向世界,帶動桔梗價格在2002-2004年連續上漲。2008年奧運會是中國成功申辦的壹次盛會。世界各地的客人將來到北京,中國文化將得到迅速傳播。中藥材將迎來千載難逢的發展機遇,尤其是壹些藥食兩用品種的出口量將會增加,桔梗可能會再次迎來晴天。