好的食物不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食，各種餅幹、糕點、糖、蜜餞、幹果、肉制品、泡茶等產品，各有風味，堪稱美食。
第二，中國烹飪的特點和風味是多樣的。由於中國地域遼闊，資源豐富，氣候、物產、風俗習慣都有差異，飲食中長期形成了許多風味。中國壹直有“南米北調”的說法，口味分為“南甜北鹹東酸西辣”。
四季不同。根據季節吃飯是中國烹飪的另壹大特色。中國自古以來就是根據季節變化調味配菜，冬濃夏淡涼；冬天多燉，夏天多凍。
食藥結合，中國的烹飪技術，與醫療息息相關。幾千年前，有這樣壹種說法:藥食同源，藥食同源。利用食品原料的藥用價值，制成各種美味菜肴，達到預防和治療某些疾病的目的。
三、中國關於食物的古詩詞1，壹陣風，帶來柳絮，使店鋪更添溫馨，壹個吳姑娘，斟了酒，催我分享。——唐代李白《南京酒店臨別》
2、蘭陵酒郁金香，玉碗盛滿琥珀光。——唐代李白《過客行》
3.我們打開妳的窗戶，俯瞰花園和田野，手裏拿著杯子，談論桑和麻。——唐代孟浩然《路過老人村》