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中式甜點甜品有哪些

摘要:傳統的中式甜點有哪些?傳統中式點心在所謂西式甜點面前似乎成了過時的玩意兒。但以下這些中式甜點確實好看又好吃,看看這些中式甜點妳都吃過嗎?中式甜點中式甜點甜品有哪些這些傳統中式甜點妳都吃過?

荷花酥

杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,別有風味。

桂花糕

秋天是食桂的好時節,以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿地鋪桂的季節,壹壺濁酒,壹盤點心,月下訪香,意境不會比唱著法頌的咖啡店差吧~

杏仁豆腐

漢族傳統名點之壹,用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩,芳香。

桂花定勝糕

杭州最傳統的點心,上好的江南糯米,有梅花、蟲魚等形狀,緋紅色,輕咬下去,糯軟中夾雜著細而均勻的顆粒,米香裏滲出豆香和桂花香,甜而不膩,滿滿的秋天氣息。

蜜汁玫瑰芋頭

雲南特色甜品,甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是雲南傳統的美食調味料,它用新鮮玫瑰通過雲南傳統手法腌制,年頭越陳越香,是這道甜品的靈魂。

糖芋苗

老南京人心中最有情結的壹樣甜品。把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮,用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色,吃起來濃稠又爽滑,當中的芋苗則是軟糯香甜。

紅年糕

芫荽餅

廣東中山壹帶傳統的點心。根據養生的說法,能利五臟、補筋脈、調食下氣。

銀絲卷

色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤。烤銀絲卷即是先蒸後烤,烤香後趁熱掰成兩半,銀絲松軟,味香而甜。

意境荷花雙蓮

中餐廳裏的創新甜品。造型頗有中國禪意。

紫薯山藥糕

被稱為中式的提拉米蘇。

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