1.先炒:貝殼、礦物藥，如龜板、鱉甲、赭石、石決明、龍骨、牡蠣、磁石、石膏等。，可打碎煎20 ~ 30分鐘，再加入其他藥物壹起煎。
附子、烏頭等有毒副作用的藥物，壹定要煎煮45-60分鐘，以降低毒性，保證用藥安全。
2、後底:薄荷、黃花蒿、砂仁、豆蔻等清香氣味，且有效成分經長期油炸後易揮發。鉤藤、大黃、番瀉葉等。煎久了，有效成分會被破壞，所以兩種藥要在壹般藥物吃完前3-6分鐘煎好。
3.包煎:用於粘性強、粉末、絨毛的藥物，如赤石脂、車前子、海金沙、青黛、滑石、蒲黃、旋覆花等。，宜先用小紗布包好，再用其他藥物煎服，以免藥液渾濁或刺激引起咳嗽。
4.融化:阿膠、龜板膠、鹿角膠等。通常用水或黃酒加熱，並在食用前融化。
5、另煎:對於人參、西洋參、鹿茸、羚羊角等名貴藥物，常單獨煎服，單獨服用或與藥汁混服。
6.內服:為避免浪費，羚羊角粉、三七、牛黃粉、珍珠粉、芒硝等價格昂貴且用量少的藥物或粉末藥物壹般不煎服，可與其他煎服液或開水沖服。