除夕是壹年結束的最後壹個晚上。年底的最後壹天被稱為“歲分”，這意味著舊的壹年被新的壹年所劃分和取代。除了去除的意思，晚上是指晚上。“除夕夜”是指新年的前夜，也稱為新年夜、新年夜、新年夜等。這是壹年結束的最後壹個晚上。除夕是辭舊迎新、全家團聚、祭祖的時刻。清明節、7月30日和重陽節是中國祭祀祖先的傳統節日。
除夕在中國人心中有著特殊的意義。在今年年底最重要的壹天，遊子們無論距離多遠，都要趕回家與家人團聚。除夕夜，他們告別舊年，迎接新年。除夕這壹天，自古以來就有祭祖、守年三十、吃團圓飯、貼新年賀詞、掛燈籠等習俗，由來已久。受中華文化的影響，除夕也是有中華文化圈的國家和世界各地華人華僑的傳統節日。
節日起源
除了過年，就是年底脫舊布的日子。除夕，即新年的前壹天晚上，與新年的開始相連。舊的壹年在今天晚上逝去，第二天又被新的壹年取代，所以習慣上認為是除夕。除夕作為壹個歲末的節日，起源於古代歲末祭祀祖先的習俗，歲末次日是祭祖的傳統節日。
古書上說，“天地為生命之本；祖先是階級的基礎。”意思是天地是生命之本，祖先是我們人類的立身之本，祭祖是傳承孝道的習俗。現存文獻中最早提到“年夜飯”這個名字的是西晉周初寫的《地方風俗誌》。後來也叫除夕前壹天為小司，也就是除夕為大司，也就是除夕。