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中西飲食文化有什麽不同?

導讀:世界上還有很多國家,每個國家都會因為地理位置、環境氣候等原因而有自己的飲食文化。中國的飲食文化歷史非常悠久。壹些外國人來到中國,覺得食物不適合他們的口味。同樣,中國人出國也很難適應當地的飲食情況。那麽中西飲食文化有什麽不同呢?

壹、烹飪方法中國的飲食文化歷史還是很悠久的,無論是南北還是各民族都有自己的本土飲食文化。中國有各種各樣的烹飪方法,如煎,炸,炸,蒸,煮和燉。但是,在西方國家,烹飪方法沒有中國多,尤其是在烹飪方面。中國人做菜壹般口味比較重,喜歡放辣椒和各種調味品。而在西方國家,他們更註重食物的原汁原味,所以留學的學生通常吃不慣當地的飲食,就自己買菜做飯。網上還有消息說,留學的人因為家裏做飯油煙太大而斷電,被鄰居投訴,引來了警察。這個烏龍也很可笑,但正是因為這種不同的飲食文化,才造成了這個烏龍。

二、飲食習慣吃西餐的時候,所有的外國人都會使用刀叉,但是在中國,筷子是主要的餐具,而且筷子在中國的歷史很悠久,成雙成對的意義也很好。它們不僅是大家餐桌上吃飯的器皿,更是壹種歷史文化的積澱。這些筷子充滿了他們祖先的智慧。所以,外國人要來中國品嘗美食,壹定要先學會用筷子,否則會缺少很多樂趣。

三、味道問題西方國家的人吃飯的時候,味道比較淡。我記得在《中國的中餐廳》這個節目中,嘉賓做的菜對於中國人來說只是很普通的菜,但是對於外國人來說,會覺得有點辣,難以接受。這也充分說明了中西方人的飲食口味存在很大差異。

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