臨汾市十大名吃：牛肉丸子面；浮山燒麥；鄉寧油糕；曲沃羊湯；翼城生炒面；李家丸子；霍州饸烙面；洪洞酥肉面；臨汾黃米蒸飯；泡泡油糕。
1、臨汾牛肉丸子面
在臨汾就不能不說牛肉丸子面。在臨汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，門面都不大，屬於平價小吃。很多臨汾人從外地回來，第壹時間就來吃牛肉丸子面，味道很棒，適合喜歡吃辣的人。
2、洪洞酥肉面
洪洞酥肉面，當地人叫“抓面”。先將壓好的細面條煮熟，撈出鍋後拌上食用油,放置壹邊。來了客人，用手抓上壹碗。
反復加入滾燙的調料湯攪翻加熱後，連面帶湯盛入碗中，舀上壹勺加熱好的酥肉，放上韭菜、香菜，因為提味，油炸蒜末是不能少的；稍子面的特色：筋滑清香，色澤艷麗。
3、泡泡油糕
太後禦膳泡泡糕“泡泡糕”是山西省侯馬地區漢族糕類名吃。這種糕食是在油鍋裏煎制而成，熟後猶如壹堆泡沫，故而又有“泡泡油糕”的美稱。“泡泡油糕”，從此在晉南地區落戶、開花、結果，堂而皇之地躋身臨汾名食之列。