1，臨沂煎餅。起源與歷史:臨沂煎餅是山東臨沂著名的傳統小吃。早在春秋戰國時期，山東沂蒙人就開始吃煎餅了。根據傳說，孟姜女在長城哭泣時帶來的食物是煎餅。經過幾千年的發展和完善，臨沂煎餅已經成為壹種經久不衰、享譽海內外的特色小吃。
2.臨沂。起源與歷史:臨沂糝是山東臨沂的傳統民間美食湯美，距今已有2400多年的歷史。因其麻辣鮮香、肥而不膩、營養豐富而深受臨沂人的喜愛，成為臨沂著名小吃之壹。
3.高楓麗水。沂水高楓是山東省臨沂市沂水縣著名的傳統糕點。起源於傑嘉慶二年1797，至今已有200多年的歷史。它因在收獲季節用作季節性糕點而得名。沂水高楓是臨沂沂水人民創造的壹種獨特食品，已成為臨沂著名的傳統糕點小吃。
4.王煮梨。產地和歷史:王熟梨是山東省臨沂市沂蒙的壹種，已有500多年的歷史。它是由“熟梨之王”王玉成根據祖傳秘方制作而成的。王的熟梨以其獨特的風味和制作工藝成為中華民族的瑰寶。