山東煙臺的小夥子開始專職做結婚蛋糕。山東煙臺的小夥子,專職做結婚蛋糕品牌,22歲開始做1結婚蛋糕。從此,他的結婚蛋糕店走過了九個春秋。這九年間,他把自己的點心蛋糕生意經營得有聲有色,結婚蛋糕的銷量節節攀升,遠近聞名。通過小小的結婚蛋糕,他也圓了楚青剛的事業夢。
這個年輕人當初為什麽會選擇做結婚蛋糕,其實還是蠻有關系的。褚慶剛還向媒體透露,自己奶奶做的結婚蛋糕深受戰士們的喜愛,所以奶奶傳下來的手藝也在鄰居中有了壹定的口碑,所以每次鄰居之間的婚禮都會邀請她做結婚蛋糕。
為了做好結婚蛋糕,材料工藝壹點都不含糊。在面臨人生職業選擇的時候,楚青剛也想起了小小的結婚蛋糕承載著他童年的回憶,他毫不猶豫的選擇了做。畢竟他也想把海陽的傳統小吃技術發揚光大,更重要的是可以給奶奶壹個驚喜,成就自己的小事業。所以楚青剛在選擇做結婚蛋糕的時候,非常認真的對待每壹道工序,甚至是選的材料。在制作工藝上,楚青剛生產的結婚蛋糕也有別於市面上的其他結婚蛋糕。壹直采用傳統的烘焙方式,這樣做出來的結婚蛋糕會更加正宗獨特,會體現出結婚蛋糕的甜、軟、潤滑。
在楚青剛心中,希望有更多的人吃到海陽結婚蛋糕,同時將海陽結婚蛋糕的傳統制作工藝發揚光大,讓更多的人關註海陽結婚蛋糕,讓更多的人知道海陽這個城市名片。