那麽我們鍛煉也是壹種刺激，通過鍛煉來給與身體刺激，而身體不斷地適應我們的鍛煉來提高自己以便應對這種刺激。
而我們所說的肌肉變大了實際它的專業名詞叫 肌肥大 （hypertrophy）。
那我們是怎麽通過鍛煉來達到肌肥大的呢？
我們在訓練的過程會對肌肉的組成肌纖維不斷的造成壓力，其中壹些肌纖維會出現撕裂，撕裂之後身體會出現自我修復，而這些受損的肌纖維在修復之後會變得比原來更粗，這個是造成我們的肌肉變大的壹個原因。
在訓練後，我們肌肉裏面可以儲存的能源物質增加了，這種能源物質叫 糖原 。這是我們身體裏面壹種儲備的能源物質，主要是存在肌肉中。我們訓練的時候經常會大量的消耗肌肉裏面的糖原，那麽肌肉為了應對這種情況，它會在訓練後慢慢提高它儲存糖原的能力，糖原儲備多了肌肉也會變大。
我們剛剛上面說了糖原儲備會增加，糖原的增加又會帶來肌肉水分儲量增加，肌肉增加1g糖原，大約會隨著增加3g水分。而水分增加也帶來了肌肉的變大。
這幾個因素是影響我們肌肉肥大的比較主要的原因，我們知道了這個基礎的知識，可以根據我們的目標有針對性地進行訓練，也解釋了為什麽有些人減肥，越減體重越重了。這些點以後我們會慢慢講到。