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為什麽有些食物明明是中餐卻要起個洋名?

在很多人看來,判斷壹道菜是進口的還是國產的,看名字就行了。中國菜有中國味,外國菜也會有外國味,但總有例外。

比如以下四種食物,有洋名,卻是地道的中國美食!單子上第壹個是加州牛肉面。眾所周知,加州是美國的壹個州,和中國沒有任何關系,但是中國的牛肉面都伴隨著加州這個名字。為什麽?其實中國的牛肉面之所以加加州這個名字,主要是因為加州的牛肉很好,想借用加州牛肉這個名字。其次,我覺得是為了商業化。因為這些食品有洋名,很多中國吃貨誤解了,所以會購買,增加商人收入。

比如雞肉卷,很多朋友最愛吃的食物之壹,叫墨西哥雞肉卷,但也是地道的中餐,和墨西哥沒有任何關系。第三個上榜的是韓國的紮江面。眾所周知,炸醬面,中國是壹個具有多年歷史的世界文明古國。它不是來自韓國。韓國雖然也有炸醬面,但是歷史和配方都是繼承自中國,跟我們老字號沒法比。

最後壹個是雞翅。喜歡烤雞翅的朋友應該都知道奧爾良雞翅吧?雖然它有奧爾良的名字,但它也是壹種正宗的中國菜。不要以為是進口的,而是貨真價實的國貨。

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