潮汕傳統四合院是基本布局,最基本的形式叫“商陸根”和“四分金”。城鎮小戶型民用住宅呈狹長的“竹竿”式布局。大型住宅建築以四分金為基礎進行橫向或縱向擴展,稱為“三堂系列”、“八堂對門”、“四馬拖車”、“百鳥朝鳳”,而其外部輪廓保持非常規則的正方形或長方形。
潮汕善堂最能代表潮汕人文色彩,是壹個具有民間信仰的慈善機構。在這種良好的教會文化影響下,潮人更願意做慈善。
潮汕民俗
潮汕有很多民俗,保留了很多中原傳統文化,這是潮汕人壹直引以為豪的。除了傳統節日,他們還保留著原著中已經消失的習俗,比如玉蘭節,中秋節的燒塔,新年的燒龍,潮汕的中秋節。
此外,“百姓日”還有七種湯,澄海賽大豬,龍尾搶石榴,鹽竈拖神;潮埔寨“營主”等習俗。
潮汕小吃,種類繁多,味道鮮美,讓人以後絕對想再嘗壹次。有潮州胡榮泉春卷、潮州西馬流牛肉丸幹湯、潮州鐵鋪老銀豬蹄、潮州鐵鋪松下市場的老字號“於記”腐乳蛋糕、汕頭西天香生蠔焗、宮古鵝、姐姐的豬腳飯、汕頭宮粽球、福餅,還有各種小吃。