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面包材料裏除了面粉和酵母，其他壹股腦兒扔面包機桶裏，再倒面粉，中間挖壹個凹槽，倒入酵母。
步驟 2
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我喜歡壹鍵完成的活兒。按面包機第壹項“柔軟面包/歐式面包”，經過“攪拌－發酵－攪拌”，在第二次發酵前停止。
步驟 3
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將面團分成15個50g的小面團兒，蓋保鮮膜靜置松弛。
步驟 4
松弛的時候，可以準備做奶酪餡。
步驟 5
隔著熱水攪打至無顆粒
步驟 6
搓成雨滴型。我手殘別吐槽我，請無視我，可以去看曉廷愛烘焙的圖片，那完美極了。
步驟 7
搟面杖弄開
步驟 8
10g左右的奶酪餡，加幾顆葡萄幹。
步驟 9
手機後攝像頭給女兒弄壞了，這些都是用前攝像頭自拍它們的。
步驟 10
從下往上卷起來
步驟 11
壹碗開水，用烤箱的發酵進行二次發酵，50分鐘。
步驟 12
表面刷雞蛋液
步驟 13
用剪刀剪個小口，撒奶酪粉上去。
步驟 14
上下火180度，15分鐘。
步驟 15
出爐後用保鮮膜蓋著密封，讓余溫回軟，面包會非常柔軟，不要放冰箱，會變老硬的。