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二月二饅頭的寓意

2月21日是農歷二月初二,俗稱“龍擡頭”。海口當地居民有準備“小豬”形狀的包子來祭拜祖先的習俗,孩子們也要在這壹天吃“小豬”包子,這意味著壹整年的好兆頭。

漸漸地,隨著風俗習慣的演變,目前蒸饅頭只是為了“蒸”字,寓意富貴。28號做好面團,29號就要開始做饅頭了。這壹天的饅頭壹定要蒸,這是壹家人的臉面。

二月二的習俗被稱為龍頭節,已經成為全國各地用各種與龍有關的民間活動來祈求和平與豐收的習俗。龍擡頭又稱春耕節、農事節、春龍節,是中國傳統的民間節日。“龍”是指東方二十八宿中的七個星座中的黑龍。仲春的月初,黃昏時“龍角星”(即角內第壹星和第二星)從東方地平線出現,故稱“龍擡頭”。傳說龍能播撒雲雨,消災降福,象征吉祥。自古以來,人們在仲春慶祝“龍擡頭”,以示對龍、風調雨順、五谷豐登的敬意。農歷二月已進入仲春時節,二月二在二十四節氣的“雨”、“驚”、“春分”之間。“二月二”被定為“龍擡頭”節,也是土地神的生日。在南方,二月二日仍有祭祀土地神的習俗。如浙江、福建、廣東、廣西等地區,既有類似祭祀土地神的習俗,也有以祭祀土地神習俗為主的新“二月二”習俗。

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