1,酸牛角餅
酸角糕選用雲南熱帶雨林珍稀水果為主要原料,經特殊的香味和護色技術加工而成,保持了酸角糕的原汁原味,酸甜可口,沁人心脾,回味無窮。
2.雲南風味月餅
雲南風味月餅屬於雲南菜,是當地的傳統糕點。雲腿月餅和花糕是雲南風味月餅的代表。雲南風味月餅主要起源並流行於雲南及周邊地區。它們不同於其他地區的各種月餅。他們的主要特點是餡料是雲南火腿,外皮松軟,餡料鹹中帶甜,有雲南火腿特有的風味。
3.豐富楊梅
雲南富民縣特產富民楊梅,是中國民族地理的標誌性產物。
富民楊梅果實具有果核大、色澤鮮艷、汁液豐富、酸甜適中、香氣濃郁、早熟、耐貯運、營養價值高等特點。因其樹大,當地人稱之為“大樹楊梅”。
4.宣威火腿
宣威火腿是雲南省著名的地方特產之壹,因產於宣威而得名。其主要特點是:形似琵琶,只有大骨頭和小骨頭,皮薄肉厚,脂肪適中;切段,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉鮮紅或玫瑰紅,肥肉乳白色,骨頭略呈粉紅色,看起來血氣還算滋潤。其品質之好足以代表雲南火腿,所以常被稱為“雲腿”。
5、豐胸風扇
乳扇是主要產於大理州洱源縣的乳制品,也是特產。也產於大理市喜洲鎮、下關鎮,尤以洱源鄧川為甚。奶扇造型獨特,是壹種水分較少的薄片,呈乳白色、黃色,大致像菱角形的竹扇,兩頭有腳。