壹、大豆補腎
大豆中的黑豆被稱為“腎谷”。中醫認為其具有補腎強身、解毒潤膚的功效,對腎虛水腫有很好的治療作用。
做法:泡發後打豆漿,或早晚各煮壹次黑豆粥。
第二,大米潤肺。
大米涵蓋大米、紫米等。當出現肺熱咳嗽等癥狀時,有很好的滋陰潤肺作用。
做法:用小火煮米粥至米湯粘稠。喝米湯不吃米粒,隨時服用。
第三,小米養脾。
小米為五谷之首,常吃能補脾胃。小米是脾虛體弱者的頂級滋補品,能補中益氣,延年益壽。
做法:煮壹鍋小米粥,用勺子撇去小米粥上層的精華——米油,空腹飲用,對滋補脾胃有很好的效果,每天早晚都可以服用。
第四,小麥講究養心
小麥被稱為“五谷之價”。中醫認為可以養心安神,除煩燥。對消除女性更年期綜合癥、自汗、盜汗、煩躁有食療作用。
做法:取帶皮的全麥煮粥,或者去中藥店買些浮麥煮水,每天早中晚服用。
五、高粱養肝
高粱在糧末,但不可或缺。農村家庭經常用高粱制作各種家用電器,所以在生活中,高粱占據了主導地位。同時,高粱還具有保護腸胃的作用。對於壹些腸胃不好的人來說,高粱是最好的治療方法。相信吃壹段時間,身體會逐漸好轉。
做法:將高粱米加工成面粉後,油炸,用開水調成稀糊狀。每天早晚飯前服用。