大大小小的北京水果都是傳統的過年點心，因酥甜不膩而被稱為佳品。從形狀和大小上，可以分為大京果和郭曉靜，還有脆皮郭靖。大京果和脆皮郭靖都包含在脆皮混合糖裏，好的品質都是揉碎的。
大京果，呈圓柱形，看起來像壹個顆粒飽滿的大花生，表面覆蓋著白色的糖衣，表面雪白，內部有蜂窩孔，無殘渣。入口即化，酥脆香甜，口感豐富綿長。也有說是包金的，還包了芝麻或者桂花、桂花。
介紹
郭靖指的是在清朝需要進貢的壹些當地水果，然後隨著時間的推移而演變，通常指的是那種像花生壹樣用糯米炒的糖果和小吃。小郭靖，小而飽滿，形似長花生，色澤光滑，香甜酥脆。也指楊式大京果，制作上與大京果相似，口感上更為酥脆，俗稱，也稱金包銀。
酥脆的郭靖看起來像鴿子蛋。上世紀70年代，武漢的老人喜歡和郭靖壹起吃雞蛋當早餐，所以女婿大多用郭靖來孝敬老爺爺，這在春節招待客人時必不可少。在武漢，每年正月初壹的早上，晚輩都會早早地給長輩送上兩碗用開水沖好的蛋花酥郭靖，以示對春節的祝福。用開水浸泡後，酥脆的郭靖浮在水面上融化，露出裏面金黃的果實，甜脆可口，又好看又好吃，更加香甜，有金銀之意。